고창청보리밭축제는 매년 4월 중순부터 5월 중순까지 약 23일 동안 고창군 공음면 학원농장 일대 약 100만㎡의 땅에서 개최된다. 전라북도 고창군의 주요 생태자원 중 하나인 청보리밭을 주제로 하는 고창군의 대표적인 지역축제이다. 2003년 처음 개최한 이래로 해마다 국내 각지에서 평균 50만여 명이 방문하고 있는 전국 경관농업의 1번지 축제로 자리매김하고 있다.

축제 기간 개막 행사로는 타악 공연, 기념식과 함께 보리밭 길놀이가 펼쳐진다. 체험 행사로는 보리밭 샛길 걷기, 줄타기, 마름 엮기, 널뛰기 등의 민속놀이, 새끼 꼬기 등이 열리고 보리로 만든 전통 음식 체험, 보리피리 불기 등이 펼쳐진다. 또한 약 1.5km의 차없는 거리를 조성하여 친환경 청보리밭을 찾은 관광객에게 탁 트인 청보리밭의 정취를 느낄 수 있는 힐링 공간을 마련하고 있다. 

주말 및 공휴일에 고창농악보존회에서 거리극 노상놀이 및 거리공연으로 관광객에게 볼거리를 제공한다. 보리로 만든 보리밥, 보리개떡, 강정, 고추장 등을 맛볼 수 있다. 이외에 다양한 국악 공연 등 문화 공연 행사도 펼쳐지며, 국제 경관 농업 사진전시 등 전시 행사, 관광농업국제학술대회 등도 열린다. 행사 기간에 고창 지역의 대표브랜드 ‘높을고창’ 농특산물 판매도 이루어진다.